Los asistentes y consumidores del restaurante estadounidense son frecuentemente heridos por objetos extraños en su comida. Ejemplos de objetos extraños recientemente encontrados en los alimentos incluyen vidrio, grava, piedras, metal, joyas, madera, plástico, cigarrillos, chicle, heces, pelo, sangre, dedos humanos, uñas, insectos, roedores, huesos y otras partes animales. En ciertos casos, un fabricante de alimentos, un restaurante o un preparador pueden ser considerados responsables de lesiones causadas por objetos extraños. Cualquier víctima debe consultar con los abogados en la ley de lesiones de NRS para investigar sobre sus opciones legales.
Los objetos extraños en los productos alimenticios plantean varios problemas de salud. Primero, al ser masticado o tragado, objetos duros o afilados pueden causar lesión a los dientes, mandíbula, lengua o garganta de alguien. Después de ser tragado, el objeto extraño también puede lesionar el estómago, los intestinos o el recto. Los objetos también presentan un peligro de asfixia. El objeto puede quedar alojado en su garganta y resultar en lesión cerebral o incluso la muerte. En casos raros, la cirugía se requiere para quitar el objeto extraño. Finalmente, las personas que han comido alimentos contaminados con objetos extraños a menudo sufren de intoxicación alimentaria. Los objetos no alimentarios a menudo causan intoxicación alimentaria porque pueden ser la fuente de bacterias patógenas y prevenir o interferir con la cocción apropiada de los alimentos.
Las personas heridas por objetos extraños en los alimentos pueden tener derecho a hacer valer reclamaciones legales y solicitar daños y perjuicios a cualquier entidad cuya supervisión permitiera que el objeto extranjero no fuera detectado antes de la venta o el servicio de alimentos. En algunas circunstancias, el vendedor de alimentos puede ser considerado responsable de los daños del consumidor. Dependiendo de los hechos del caso, las reclamaciones de agravio contra el fabricante, preparador o vendedor del producto alimenticio. Si hay evidencia de una alteración intencional del alimento con un objeto extraño, entonces la víctima también puede ser capaz de afirmar reivindicaciones adicionales.
No todas las lesiones relacionadas con alimentos implican objetos completamente ajenos a la comida. Las lesiones pueden ocurrir cuando los consumidores consumen partes de la comida, incluyendo huesos, semillas, conchas o tallos que ocurren naturalmente y normalmente se asocian con el tipo particular de carne, mariscos, productos u otros alimentos. Históricamente, esta distinción entre objetos “extranjeros” y “naturales” era muy importante. De hecho, Ohio ha adoptado recientemente lo que se conoce como la prueba “expectativas razonables del consumidor”. Bajo esta norma, si el objeto perjudicial era extranjero o natural se considera un hecho relevante, pero no es la cuestión dispositiva. Más bien, el enfoque se centra en si el objeto no alimentario era algo que el consumidor podía esperar razonablemente encontrar y para el cual se necesitaba precaución durante el consumo del alimento. Por ejemplo, un consumidor posiblemente no razonablemente esperaría morder o tragar un hueso de pollo mientras comía sopa de pollo enlatada o un producto etiquetado como “pollo deshuesado”. Por otro lado, un patron de restaurante posiblemente debería anticipar que podría encontrar huesos si él ordena un filete de T-bone. Bajo la prueba de “expectativas razonables del consumidor”, el consumidor de la sopa o pollo deshuesado podría ser capaz de recuperar los daños, mientras que el cliente del restaurante probablemente tendría un tiempo más difícil la celebración de cualquier persona responsable de sus lesiones. Ninguno de los casos fallaría, sin embargo, porque el hueso se considera una sustancia “natural” normalmente asociada con el alimento. En su lugar, el resultado de cada caso dependerá de varios hechos que afecten lo que el consumidor podría o debería haber esperado cuando compró o ordenó el alimento en cuestión.
Si usted es herido por un objeto alimenticio extranjero hay varios pasos útiles a seguir. En primer lugar, si usted está en un restaurante, mantener la comida exactamente como existía cuando el objeto fue descubierto e inmediatamente alertar al camarero, camarera o gerente. Si es posible, solicite que se prepare un informe escrito. Guarde toda la evidencia y no permita que sea tomada de usted por el restaurante. También debe asegurarse de obtener un recibo o un registro escrito del producto alimenticio contaminado. También debe buscar atención médica inmediatamente si el objeto extraño es tragado, provoca lesiones o provoca intoxicación alimentaria. Por último, es muy importante mantener toda la evidencia incluyendo cualquiera de los objetos extraños y todos los materiales de embalaje que contenían los alimentos. Cualquier alimento perecedero debe guardarse en un refrigerador o congelador. Si la evidencia no puede ser almacenada o podría cambiar con el tiempo, debe ser fotografiada y / o grabada en video tan pronto como sea posible. También, cualquier lesión visible debe ser fotografiada también.
Una vez que reciba atención médica, debe notificar a la compañía de alimentos o restaurante que fabricó o preparó la comida sobre el incidente. También es útil notificar al Departamento de Salud de Ohio si el alimento o la bebida fue preparado o servido en o por un restaurante, una panadería, una empresa de catering o un establecimiento similar.
Se recomienda encarecidamente que si usted es herido por un objeto extraño en su comida que se comunique con los abogados con experiencia en NRS Injury Law para discutir los hechos. No firme ningún documento ni dé una declaración escrita o registrada hasta que haya consultado con un abogado.
Por desgracia, probablemente puede encontrar al menos un par de productos defectuosos en los estantes de muchas tiendas de hoy. De hecho, casi todos los días, la Comisión de Seguridad de los Productos de Consumo (CPSC, por sus siglas en inglés) agrega productos peligrosos y/o defectuosos adicionales a su lista de retiro.
Sin embargo, mientras que algunos consumidores pueden utilizar esta lista para evitar las compras peligrosas, ¿qué sucede cuando una persona desprevenido ya ha comprado un producto defectuoso, y es más herido por ella? ¿Quien es responsable? La tienda, el fabricante o alguien completamente diferente?
Bueno, dependiendo de las circunstancias, hay varias partes involucradas en la distribución del producto que pueden ser responsables por sus lesiones, incluyendo:
El fabricante del producto defectuoso
La tienda que le vendió el producto defectuoso
El mayorista del producto defectuoso
El fabricante de componentes dentro del producto defectuoso
La empresa que instaló o ensambló el producto defectuoso, si corresponde
En algunos casos, establecer la responsabilidad por lesiones causadas por un producto peligroso puede depender del tipo específico de defecto del producto involucrado. Los tres tipos principales de defectos del producto incluyen:
Defecto de diseño cuando un producto está diseñado mal desde el principio, lo que significa que puede poner en peligro a cualquiera que lo compre.
El defecto de fabricación es cuando hay un problema con el proceso de fabricación, lo que significa que grandes lotes de productos pueden ser peligrosos o defectuosos.
El defecto de comercialización es cuando hay problemas con la forma en que un producto se vende o se comercializa, tales como etiquetas de advertencia insuficientes.
Si usted o un ser querido ha sufrido una lesión grave debido a un producto defectuoso, debe hablar con un abogado experimentado tan pronto como sea posible después de buscar atención médica. Un abogado experto puede revisar las circunstancias de su lesión y ayudar a determinar qué opciones legales pueden estar disponibles. Usted puede tener un tiempo limitado para traer su reclamo, por lo que no hay tiempo que perder.
Productos defectuosos y objetos extraños en comidas en el estado de California
